• 021-77869979
  • سفارش طرح توجیهی : 09120085240
  • این آدرس ایمیل توسط spambots حفاظت می شود. برای دیدن شما نیاز به جاوا اسکریپت دارید
  • 24/7

دانلود طرح توجیهی تولید سرکه خرما

(1 vote, average 5 out of 5)

70

طرح توجیهی تولید سرکه خرما را می توانید از لینک دانلود در انتهای همین صفحه دریافت نمایید .

در طرح توجیهی تولید سرکه خرما چه می خوانیم ؟

در طرح توجیهی سرکه خرما می خوانید که ، سرکه محصولی به صورت مایع است که از تخمیر الکل به اسید استیک به دست می آید . درواقع سرکه اسید استیک رقیق می باشد . این اسید دارای طعم ترش می باشد . سرکه دارای PH بین 2 تا 5/3 می باشد اما سرکه های تجاری دارای PH 2/4 می باشند . میزان PH موجود در سرکه به غلظت اسید استیک وابسته می باشد . از مزایای محصول مورد بررسی در طرح توجیهی سرکه خرما می توان به بهبود گوارش ، محکم کردن لثه ، دفع سموم بدن و ... اشاره نمود . سرکه دارای خواص زیادی بوده و دارای کالای جایگزینی نمی باشد . در هر سال 20 تا 25 درصد خرما های تولید شده در کشور ضایعاتی می باشند . با تبدیل این ضایعات به سرکه می توان علاوه بر تامین نیاز داخلی کشور ، اقدام به صادرات سرکه خرما نمود که ارز آوری خوبی به همراه خواهد داشت . سرکه خرما دارای کد آیسیک 15492454 می باشد . محدودیت و شرایط خاصی جهت واردات و صادرات سرکه خرما تعریف نشده است . برای واردات محصول مورد بررسی در طرح توجیهی سرکه خرما از شماره تعرفه گمرکی 22090000 با حقوق ورودی 40 درصد استفاده می شود . کشور های ایتالیا ، مجارستان ، لهستان ، امارات ، آفریقای جنوبی و ترکیه از عمده تولیدکنندگان سرکه می باشند . همچنین کشور های آذربایجان ، عراق ، بحرین ، قطر ، امارات ، کویت ، روسیه ، استرالیا و سوئد از عمده مصرف کنندگان سرکه می باشند . استاندارد های مرتبط با محصول مورد بررسی در طرح توجیهی سرکه خرما عبارتند از :

  • ادویه و چاشنی – سرکه – ویژگی ها : 355
  • ادویه و چاشنی – سرکه – روش های آزمون : 1394

فرایند تولید ، مواد اولیه ، ماشین آلات و تاسیسات مورد نیاز در طرح توجیهی تولید سرکه خرما :

فرایند تولید که در طرح توجیهی سرکه خرما توضیحات کامل آن آمده است شامل مراحل زیر است :

  1. شستشوی خرما
  2. سولفیتاسیون خرما
  3. خرد کردن له کردن خرما
  4. استخراج شربت یا شیره خرما
  5. تهیه مخمر ها
  6. فرایند تخمیر و تولید سرکه
  7. بسته بندی

مواد اولیه اشاره شده در طرح توجیهی تولید سرکه خرما در ذیل آمده است :

  • خرمای درجه 3
  • مواد کمکی ( اسید سولفوریک ، سولفات آمونیوم ، نیترات آمونیوم و دیگر مخمر ها )
  • آهک در پاکت 50 کیلویی
  • ظرف پلاستیکی 3 کیلوگرمی
  • لیبل

ماشین آلات اشاره شده در طرح توجیهی سرکه خرما در ذیل آمده است :

  • مخلوط کن خرما
  • پرس حلزونی
  • مخزن ذخیره شیره رقیق ( ظرفیت 50000 لیتر )
  • فیلتر مکانیک
  • نوار نقاله ( به طول 6 متر )
  • مخزن تهیه مخمر
  • فرمانتور
  • پمپ استیل
  • مخزن ذخیره
  • دستگاه بسته بندی

تاسیساتی که برای پیاده سازی و اجرای طرح توجیهی سرکه خرما مورد نیاز است ، عبارتند از :

  • تاسیسات سرمایش و گرمایش
  • تاسیسات اطفاء حریق
  • تاسیسات آب و فاضلاب

:: این مطالب هم ممکن است برای شما جذاب باشند  :

:: نگارش طرح توجیهی اختصاصی با کامفار برای اخذ وام و مجوز

:: دانلود هزاران طرح توجیهی تیپ صنعتی و معدنی

:: دانلود طرح های توجیهی سال 96 و 97 و 98

:: دانلود طرح های توجیهی تیپ کشاورزی و دامپروری

:: دانلود طرح های توجیهی گردشگری و بوم گردی و خدماتی

:: جهت عضویت در سایت کلیک نمایید .

:: جهت ورود به سایت کلیک نمایید .

دانلود فایل طرح توجیهی تولید سرکه خرما


صنایع غذایی

© 2022 کلیه حقوق این وبسایت محفوظ میباشد.
Articles
Categories