• 021-77869979
  • سفارش طرح توجیهی : 09120085240
  • این آدرس ایمیل توسط spambots حفاظت می شود. برای دیدن شما نیاز به جاوا اسکریپت دارید
  • 24/7

دانلود طرح توجیهی کسب و کار تولید و بسته بندی و صادرات بیسکویت و ویفر و میشگا سال 97

(2 votes, average 5 out of 5)

Biscuits

جهت دانلود طرح توجیهی کسب و کار تولید و بسته بندی و صادرات بیسکویت و ویفر و میشگا ، تدوین شده در سال 97 و همینطور آشنایی با ماشین آلات خط تولید بیسکویت ، این صفحه را مطالعه نمایید .

معرفی طرح توجیهی کسب و کار تولید و بسته بندی و صادرات بیسکویت و ویفر و میشگا :

همانطور که اطلاع دارید ، بیسکویت یک نوع محصول آردی با رطوبت کم می باشد . مواد اولیه اصلی برای تولید بیسکویت آرد ، آب و روغن می باشند . اگر برای تولید بیسکویت مقدار شکر خیلی پایینی استفاده شود ، محصول تولیدی کراکر نام می گیرد . بیسکویت در اکثر کشور ها به عنوان یک میان وعده سالم مصرف می شود . بیسکویت دارای رطوبتی کمتر از 3 درصد می باشد . به همین جهت برای تولید بیسکویت از مواد نگهدارنده استفاده نمی شود . اما با این وجود می توان به مدت یک سال بیسکویت را نگهداری نمود . به همین جهت می توان گفت بیسکویت نسبت به سایر محصولات مشابه از قبیل کیک و کلوچه ، سالم تر می باشد . لازم به ذکر است که ، نباید بیسکویت را در یخچال نگهداری نمود زیرا عطر موجود در داخل یخچال را جذب خواهد کرد . برای تولید بیسکویت باید استاندارد های ملی شماره 103 و 6153 رعایت شوند .

ویفر نیز یک نوع فراورده قنادی می باشد که ، از تعدادی لایه نان طرح دار تشکیل شده است که ، در لا به لای این نان ها لایه ای از کرم طعم دار قرار داده می شود . هر عدد ویفر معمولا از 3 تا 4 لایه نان و 2 تا 3 لایه کرم تولید می شود . ویفر ها در انواع مختلف و اشکال مختلف تولید می شوند .

فرایند تولید بیسکویت جهت اجرای طرح توجیهی کسب و کار تولید و بسته بندی و صادرات بیسکویت و ویفر و میشگا به شرح زیر می باشد :

در مرحله اول مواد اولیه خریداری شده بازرسی و کنترل کیفی می شوند . سپس مواد اولیه به قسمت مایه گیری انتقال داده می شوند . در این قسمت ابتدا شکر و روغن بایکدیگر ترکیب شده ، پس از این که کرم به دست بیاید ، سایر مواد از قبیل تخم مرغ ، شربت و ... به مواد اضافه می شود . پس از این که مواد به صورت کامل میکس شدند ، کرم تولید شده را به آرد گندم اضافه می کنند . در نهایت مواد را به میکسر خمیر گیر انتقال می دهند . در مرحله بعد خمیری که تولید شده است را به دستگاه چاپ انتقال می دهند . در این مرحله خمیر شکل می گیرد . سپس خمیر های شکل گرفته از فر تونلی عبور می کنند و می پزند . در مرحله بعد بیسکویت ها به نوار سرد کننده منتقل شده و سپس رج می شوند . در نهایت بیسکویت ها به قسمت بسته بندی منتقل می شوند . در مرحله بعد محصولات انبار شده وارد بخش قرنطینه خواهند شد . پس از انجام آزمایشات و تست های لازم ، محصول تولید شده در بازار ارائه می شود .

مواد اولیه مورد نیاز تولید بیسکویت جهت اجرای طرح توجیهی کسب و کار تولید و بسته بندی و صادرات بیسکویت و ویفر و میشگا عبارتند از :

  • آرد گندم
  • روغن مایع
  • روغن جامد
  • شکر
  • شیرخشک
  • کلرید سدیم
  • رنگ خوراکی
  • پودر نارگیل
  • جوش شیرین
  • اسانس
  • تخم مرغ
  • پودر کاکائو
  • شکلات
  • آرد نخود
  • گلاب
  • وانیل
  • بسته بندی

ماشین آلات خط تولید بیسکویت جهت اجرای طرح توجیهی کسب و کار تولید و بسته بندی و صادرات بیسکویت و ویفر و میشگا عبارتند از :

  • میکسر
  • اوکس
  • دستگاه ذوب روغن
  • قالب استوانه ای
  • قالب ضربه ای
  • سیم بر
  • دستگاه کاغذ گذار
  • دیپازیتور
  • فر
  • دستگاه سرد کننده
  • دستگاه تزریق مربا
  • نقاله فیدر
  • پیلو پک
  • ترازو
  • الک ویبره
  • انتولیتر
  • هوای فشرده
  • ظروف چرخدار
  • پمپ
  • آسیاب
  • مخزن دوجداره
  • مخلوط کن
  • لایه کن خمیر
  • شکر پاش
  • رج صاف کن
  • و...

:: مطالب مرتبط :

:: دانلود طرح توجیهی احداث کارخانه تولید کیک و کلوچه از غلات حجیم شده 100 صفحه

:: دانلود طرح توجیهی احداث کارخانه تولید کیک و کلوچه با قند مایع خرما

:: این مطالب هم ممکن است برای شما جذاب باشند  :

:: نگارش طرح توجیهی اختصاصی با کامفار برای اخذ وام و مجوز

:: دانلود هزاران طرح توجیهی تیپ صنعتی و معدنی

:: دانلود طرح های توجیهی سال 96 و 97 و 98

:: دانلود طرح های توجیهی تیپ کشاورزی و دامپروری

:: دانلود طرح های توجیهی گردشگری و بوم گردی و خدماتی

:: جهت عضویت در سایت کلیک نمایید .

:: جهت ورود به سایت کلیک نمایید .

در صورتی که نیاز به طرح توجیهی اقتصادی و امکان سنجی کسب و کار تولید و بسته بندی و صادرات بیسکویت و ویفر و میشگا ، برای ارائه به بانک یا اخذ مجوز دارید با کارشناسان ما تماس بگیرید .

:: دانلود فایل طرح توجیهی کسب و کار تولید و بسته بندی و صادرات بیسکویت و ویفر و میشگا

طرح توجیهی تولید بیسکویت و ویفر سال 97داغ

برای دانلود این محصول شما نیاز به خرید اشتراک دارید اگر عضو هستید با حساب کاربری خود وارد شوید.


صنایع غذایی

© 2021 کلیه حقوق این وبسایت محفوظ میباشد.
Articles
Categories