• 021-77869979
  • سفارش طرح توجیهی : 09360555304
  • این آدرس ایمیل توسط spambots حفاظت می شود. برای دیدن شما نیاز به جاوا اسکریپت دارید
  • 24/7

دانلود طرح توجیهی تولید پودر ماهی و روغن ماهی سال 98

(2 votes, average 4 out of 5)

fish powder

جهت دانلود طرح توجیهی تولید پودر ماهی و روغن ماهی ، تدوین شده در سال 98 ، به انتهای صفحه مراجعه نمایید . پودر ماهی و روغن ماهی از فراورده های ماهی می باشند ، که علاوه بر مصارف خوراکی ، در صنعت رنگسازی ، تولید لوازم آرایشی و به عنوان خوراک آبزیان ، دام و طیور دارای کاربرد می باشد .

معرفی طرح توجیهی تولید پودر ماهی و روغن ماهی :

پودر ماهی و روغن ماهی ازجمله محصولاتی هستند ، که اغلب با استفاده از ماهی های غیر خوراکی و یا ماهی هایی که زیاد به عنوان خوراکی استفاده نمی شوند ، تولید می شوند .

پودر ماهی محصولی به صورت جامد می باشد ، که حاوی اسید های آمینه لیسئین ، میتونین ، سیستئین ، کولین ، اسید پانتوتیک ، ریبوفلاوین ، نیاسین ، ویتامین b2 و .... می باشد . هرقدر که مقدار پروتئین موجود در پودر ماهی بیشتر باشد ، آن مرغوب تر خواهد بود . از پودر ماهی و روغن ماهی به عنوان غذای دام ها ، آبزیان و طیور استفاده می شود . استفاده از پودر و روغن ماهی در هنگام پرورش آبزیان ، سبب افزایش رشد و مقاومت آن ها دربرابر بیماری ها و همچنین کاهش هزینه های تولیدی خواهد شد . همچنین از روغن ماهی در صنعت رنگ سازی ، صنعت تولید لوازم آرایشی و بهداشتی ، صنایع دارویی و به عنوان خوراکی برای انسان ها استفاده می شود .

فرایند تولید پودر ماهی ، جهت اجرای طرح توجیهی تولید پودر ماهی و روغن ماهی ، به شرح زیر می باشد :

در مرحله اول ، پس از این که ماهیان صید شوند ، آن ها را درون مخازن آب سرد نگهداری می کنند .
در مرحله دوم ، ماهیان به کارخانه فرستاده شده و آبگیری می شوند .
در مرحله سوم ، ماهیان توزین شده و به مخزن های سرد انتقال داده می شوند . سپس ماهی های ریز و ماهی های درشت را از یکدیگر تفکیک می کنند .
در مرحله چهارم ، ماهی های درشت را از خردکن عبور داده و به قطعات ریز تبدیل می کنند . سپس آن ها را به مخازن موقت منتقل می کنند .
در مرحله پنجم ، قطعات ماهی های درشت را به همراه ماهی های ریز به دستگاه پخت انتقال می دهند .
در مرحله ششم ، ماهیان به مدت زمان 20 دقیقه ، با استفاده از بخار در دستگاه های پخت ، پخته می شوند .
در مرحله هفتم ، ماهی های پخته شده به دستگاه های جداکننده منتقل شده و به سه دسته پودر ماهی مرطوب ، روغن ماهی و پساب تقسیم می شوند .
در مرحله هشتم ، پودر ماهی ابتدا از دستگاه همگون ساز عبورکرده ، سپس با استفاده از کانوایر به دستگاه خشک کن انتقال داده می شود .
در مرحله نهم ، پساب بدست آمده به دستگاه اواپراتور منتقل شده و به شکل کنسانتره درمی آید .
در مرحله دهم ، ابتدا در همگون ساز پودر ماهی با کنسانتره یکنواخت شده ، سپس به خشک کن دوم انتقال داده می شود .
در مرحله یازدهم ، ابتدا توسط دستگاه خنک کننده پودر ماهی را خنک کرده ، سپس به دستگاه آسیاب منتقل می کنند . در نهایت به پودر ماهی آنتی اکسیدان اضافه کرده و آن را بسته بندی می کنند .

فرایند تولید روغن ماهی ، جهت اجرای طرح توجیهی تولید پودر ماهی و روغن ماهی ، به شرح زیر می باشد :

برای تولید روغن ماهی ، ابتدا ماهی های بزرگ و کوچک را درکارخانه تفکیک می کنند . سپس ماهی های درشت را به قطعات کوچک تر تقسیم کرده و همراه با ماهی های ریز به دستگاه پخت انتقال می دهند .
در مرحله بعد پس از پخت ماهی ها به مدت 20 دقیقه ، آن ها را به دستگاه جداکننده انتقال می دهند ، که محصول بدست آمده به سه دسته روغن ماهی ، پودر مرطوب ماهی و پساب ماهی تقسیم می شود .
در مرحله بعد، ابتدا روغن ماهی به مخزن های موقت منتقل می شود ، سپس به دستگاه سانتریفیوژ انتقال داده شده و خالص سازی می شود .
سپس روغن ماهی به مبدل حرارتی منتقل شده و پس از سرد شدن به مخازن روغن انتقال داده می شود . درنهایت روغن های تولیدشده بسته بندی می شوند .

ماشین آلات مورد نیاز ، جهت اجرای طرح توجیهی تولید پودر ماهی و روغن ماهی ، عبارتند از :

• Crusher machine
• Screw Conveyor
• Cooking Machine
• Single Shaft Press Machine
• Screw Conveyor
• Steam Dryer
• Round screw conveyor
• Rotary cooling screen
• Hammer Mill
• Screw conveyor
• Packing Machine
• Fish liquid-liquid collecting box
• Gear pump
• Oil and water separation tank
• Cyclone
• Horizontal condenser
• Pipeline pump
• Cooling tower
• UV light and oxygen deodorant
• Air fan
• Stainless steel pipe
• و .....

دانلود طرح توجیهی آرشیوی تولید پودر ماهی

دانلود طرح توجیهی تولید روغن ماهی


کسب و کارهای پر طرفدار

صنایع غذایی

© 2024 کلیه حقوق این وبسایت محفوظ میباشد.
Articles
Categories