دانلود طرح توجیهی روغن کشی از دانه های آفتابگردان و پنبه دانه
- فاطمه فاتحی اعظم
- طرحهای توجیهی صنایع غذایی
طرح توجیهی روغن کشی از دانه های آفتابگردان و پنبه دانه را می توانید از لینک دانلود در انتهای همین صفحه دریافت نمایید .
در طرح توجیهی روغن کشی از دانه های آفتابگردان و پنبه دانه چه می خوانیم ؟
در این بخش به معرفی محصول مورد بررسی در طرح توجیهی روغن کشی از دانه های آفتابگردان و پنبه دانه خواهیم پرداخت . روغن آفتابگردان از دانه های گل آفتابگردان استخراج می شود . هر دانه آفتابگردان بین 50 تا 200 گرم وزن دارد که مقدار چربی در آن بین 35 تا 45 درصد از وزن کل دانه می باشد . روغن آفتابگردان دارای مقداری پروتئین می باشد که به راحتی هضم می شوند.
همچنین این روغن دارای ویتامین های K , D , E ,A می باشد . روغن آفتابگردان از بیشتر روغن های نباتی مرغوب تر می باشد . پس از این که از دانه های آفتابگردان روغن گیری شود ، آنچه که به جا می ماند به عنوان خوراک دام استفاده خواهد شد . همانطور که در طرح توجیهی روغن کشی از دانه های آفتابگردان و پنبه دانه ارائه شده است ، پنبه یکی از مهم ترین دانه های روغنی می باشد .
تقریبا 20 تا 30 درصد پنبه دانه از روغن تشکیل شده است . پس از دریافت روغن پنبه دانه باید حتما روغن به دست آمده تصفیه شود ، با تصفیه روغن سم طبیعی که در دانه های پنبه وجود دارد از آن جدا خواهد شد . به دلیل عدم وجود کلسترول و وجود مقدار خیلی کم اسید چرب ترانس در روغن پنبه دانه ، برای تهیه انواع اسنک و چیپس از این روغن استفاده می شود .
روغن پنبه دانه ابتدا به رنگ قرمز می باشد و پس از تصفیه به رنگ زرد در می آید . در مصرف روغن باید دقت شود به عنوان مثال پیاز و یا سیری ، که در روغن سرخ شده اند باید تا زمان مصرف داغ بمانند و یا در یخچال فریزر نگهداری شوند ، در غیر این صورت باعث مصمومیت شخص خواهند شد .
برای واردات محصول مورد بررسی در طرح توجیهی روغن کشی از دانه های آفتابگردان و پنبه دانه از کد تعرفه 15121100 با حقوق ورودی 4 درصد استفاده می شود . استاندارد های شماره 264 ، 1300 ، 1723 ، 3734 ، 4152 ، 4179 ، 4093 ، 6074 الی 6082 مرتبط با روغن کشی از دانه های آفتابگردان و پنبه دانه می باشد . کشور های کانادا ، چین ، هند ، آمریکا ، اتیوپی ، بنگلادش ، روسیه ، اکراین ، فرانسه و آرژانتین از عمده تولیدکنندگان روغن از دانه های روغنی هستند .
کد های آیسیک مرتبط با محصول مورد بررسی در طرح توجیهی روغن کشی از دانه های آفتابگردان و پنبه دانه به شرح زیر می باشند :
- روغن خام پنبه دانه : 15141211
- روغن خام تخم آفتابگردان : 15141212
مواد اولیه اشاره شده در طرح توجیهی روغن کشی از دانه های آفتابگردان و پنبه دانه در ذیل آمده است :
- دانه آفتابگردان
- پنبه دانه
- ماده کمک فیلتر
ماشین آلات اشاره شده در طرح توجیهی روغن کشی از دانه های آفتابگردان و پنبه دانه در ذیل آمده است :
- پوست گیر
- بالابرنده
- کانوایر افقی
- کانوایر عمودی
- خرد کن
- روغن گیر
- سازه های فلزی مربوط
- فیلتر
- تانک فیلتر
- کمپرسور هوا
- جعبه لوازم برقی خط
- لوازم نصب تجهیزات
- لوازم نصب تجهیزات الکتریکی
- بسته بندی
- بویلر بخار 5 تنی
نیروی انسانی مورد نیاز به منظور اجرای طرح توجیهی روغن کشی از دانه های آفتابگردان و پنبه دانه شامل موارد زیر است :
- کارشناس برنامه ریزی تولید
- سرپرست کنترل کیفیت
- سرپرست خطوط تولید
- مهندس فنی صنایع غذایی
- تکنسین آزمایشگاه
- انباردار
- کارگر ماهر خط تولید
- کارگر ساده خط تولید
- کارشناس تعمیرات و نگهداری
- راننده لیفتراک
- خدمات و نظافت
- مدیر عامل
- مدیر بازرگانی
- مسئول تدارکات
- حسابدار
- کارشناس فروش و سفارشات
- منشی و تایپیست
- آبدارچی و نظافتچی
هزینه های ثابت ( سرمایه ثابت ) مورد نیاز به منظور اجرای پروژه که در طرح توجیهی روغن کشی از دانه های آفتابگردان و پنبه دانه آمده است ، شامل موارد زیر است :
- زمین
- محوطه سازی
- ساختمان
- ماشین الات و تجهیزات
- تاسیسات
- وسایل نقلیه
- تجهیزات و وسایل اداری و خدماتی
- تجهیزات و وسایل آزمایشگاهی و کارگاهی
- متفرقه و پیش بینی نشده
دانلود فایل طرح توجیهی روغن کشی از دانه های آفتابگردان و پنبه دانه