طرح توجیهی تولید کمپوت و مربای کیوی 64 صفحه را می توانید از لینک دانلود در انتهای همین صفحه دریافت نمایید .
در طرح توجیهی تولید کمپوت و مربای کیوی چه می خوانیم ؟
ما قصد داریم در این بخش محصول مورد بررسی در طرح توجیهی کمپوت و مربای کیوی را معرفی نماییم . کمپوت کیوی هم به صورت مستقیم مصرف می شود و هم از آن در تهیه برخی سالاد ها ، تهیه اردو ها و گاهی به عنوان صبحانه مصرف می شود . مربای کیوی نیز به عنوان صبحانه مصرف می شود . برای واردات محصولات مورد بررسی در طرح توجیهی کمپوت و مربای کیوی از شماره تعرفه های 2008 و 2007 استفاده می شود . محدودیت خاصی جهت واردات و صادرات کمپوت ها و مربا ها وجود ندارد ، اما برای واردات کمپوت میوه باید حقوق ورودی آن که بین 45 تا 55 درصد است پرداخت شود . همچنین حقوق ورودی برای انواع مرباجات 65 درصد می باشد . تولیدکنندگان کمپوت و مربای میوه باید استاندارد های شماره 8898 و 214 و 4776 را رعایت نمایند . کشور های چین ، نیوزلند ، ایران ، پاکستان ، هند و مالزی از عمده تولیدکنندگان محصول مورد بررسی در طرح توجیهی کمپوت و مربای کیوی هستند .
فرایند تولید ، مواد اولیه ، ماشین آلات و نیروی انسانی مورد نیاز به منظور اجرای این طرح توجیهی تولید کمپوت و مربای کیوی :
فرایند تولید که در طرح توجیهی کمپوت و مربای کیوی توضیحات کامل آن آمده است شامل مراحل زیر است :
- شستشو و تمیز کردن
- درجه بندی
- پوست گیری
- بلاچینگ
- پرکردن در قوطی
- اگزاستینگ و درب بندی
- فرایند حرارتی
- سرد کردن قوطی ها
- بسته بندی شرینگ
مواد اولیه اشاره شده در طرح توجیهی تولید کمپوت و مربای کیوی در ذیل آمده است :
- میوه تازه كیوی
- شكر
- وانیل
- پكتین
- اسید سیتریك
- قوطی فلزی 500 گرمی
- شیشه 330 گرمی با درب و غلاف دور آن
ماشین آلات اشاره شده در طرح توجیهی کمپوت و مربای کیوی در ذیل آمده است :
- كانوایر سورت اولیه كیوی
- تانك اختلاط مواد مربا
- تانك های شستشوی میوه
- ماشین پركن قوطی
- ماشین پوست گیری كیوی
- ماشین درب بند قوطی فلزی
- ماشین برش و آماده سازی كیوی
- كانوایر انتقال قوطی ها به اتو كلاو
- اتو كلاو استرلیزاسیون با استفاده از آب داغ
- ماشین بلانچ در دمای 85 – 80 درجه
- تانك تهیه شربت كمپوت
- دستگاه لیبل زن قوطی
- تانك تهیه شربت مربا
- دستگاه شرینگ پك
نیروی انسانی مورد نیاز به منظور اجرای طرح توجیهی کمپوت و مربای کیوی شامل موارد زیر است :
- مدیریت
- كارشناس فنی
- كارشناس اداری – مالی
- كارشناس فروش
- تكنسین فنی
- كارگر فنی ماهر
- كارگر فنی نیمه ماهر
- كارمند اداری
- منشی
- راننده
- نگهبان
:: این مطالب هم ممکن است برای شما جذاب باشند :
:: نگارش طرح توجیهی اختصاصی با کامفار برای اخذ وام و مجوز
:: دانلود هزاران طرح توجیهی تیپ صنعتی و معدنی
:: دانلود طرح های توجیهی سال 96 و 97 و 98
:: دانلود طرح های توجیهی تیپ کشاورزی و دامپروری
:: دانلود طرح های توجیهی گردشگری و بوم گردی و خدماتی
:: جهت عضویت در سایت کلیک نمایید .