• 021-77869979
  • سفارش طرح توجیهی : 09360555304
  • این آدرس ایمیل توسط spambots حفاظت می شود. برای دیدن شما نیاز به جاوا اسکریپت دارید
  • 24/7

دانلود طرح توجیهی تولید کنسرو ماهی تن 114 صفحه

(1 vote, average 5 out of 5)

170

طرح توجیهی تولید کنسرو ماهی تن با 114 صفحه اطلاعات مفید و کاربردی را می توانید از لینک دانلود در انتهای همین صفحه دریافت نمایید .

در طرح توجیهی تولید کنسرو ماهی چه می خوانیم ؟

در این بخش به معرفی محصول مورد بررسی در طرح توجیهی کنسرو ماهی می پردازیم . کنسرو ماهی محصولی است که به عنوان غذای آماده و مقوی توسط افراد مختلف استفاده می شود . هر محتوای داخل قوطی کنسرو ماهی دارای 200 گرم وزن خالص می باشد که ، 160 گرم وزن ماهی موجود در قوطی ، 35 گرم وزن روغن موجود در قوطی و بین 4 تا 5 گرم وزن نمک موجود در قوطی می باشد .

همانطور که در طرح توجیهی کنسرو ماهی ذکر شده است ، پس از ریختن ماهی در قوطی هوای داخل قوطی خالی می شود و عملیات دربندی و استریلیزاسیون انجام می شود . سپس قوطی شسته شده و اتیکت های لازم روی قوطی چسبانده می شود . در نهایت قوطی ها در داخل کارتن بسته بندی می شوند . شما می توانید جهت تکمیل اطلاعات خود طرح توجیهی کنسرو ماهی را دانلود و مطالعه نمایید .

فرایند تولید که در طرح توجیهی کنسرو ماهی توضیحات کامل آن آمده است شامل مراحل زیر است :

  1. قطع کردن قسمت سر و دم ماهى
  2. قطعه قطعه کردن ماهى
  3. درآوردن محتویات شکم و دستگاه گوارش
  4. مرحله پخت ماهى
  5. مرحله ماهى پاک کنى و جدا کردن گوشت ماهى
  6. پرکردن گوشت ماهى در قوطى
  7. اضافه نمودن نمک
  8. اضافه نمودن روغن
  9. تخلیه هواى داخل قوطى ( اگزاست )
  10. دربندى
  11. استریلیزاسیون
  12. شستشو و بسته بندى
  13. قرنطینه و انبار محصول

مواد اولیه اشاره شده در طرح توجیهی تولید کنسرو ماهی در ذیل آمده است :

  • ماهی تن
  • قوطی خالی فلزی
  • نمک
  • روغن
  • برچسب
  • کارتن مقوایی

ماشین آلات اشاره شده در طرح توجیهی کنسرو ماهی در ذیل آمده است :

  • اتوکلاو عمودی
  • میزکار با نوار نقاله
  • شستشوی قوطی خالی
  • شستشوی قوطی پر
  • دیگ پخت افقی
  • ماشین چاپگر
  • وان متحرک
  • پرکن قوطی
  • دربند قوطی
  • اره برقی
  • نوار نقاله
  • میزکار با نوار نقاله
  • روغن ریز
  • جرثقیل سقفی
  • بخش دیفراست
  • بخش گرفتن خون ماهی
تاسیساتی که برای پیاده سازی و اجرای طرح توجیهی کنسرو ماهی مورد نیاز است ، عبارتند از :
  • تاسیسات برق
  • تاسیسات آب
  • تاسیسات سوخت
  • تاسیسات گرمایش
  • تعمیر گاه
ساختمان ها و محوطه سازی مورد نیاز که در طرح توجیهی کنسرو ماهی دیده شده به شرح زیر است :
  • مساحت زمین
  • خاکبرداری و تسطیح
  • خیابان کشی و پارکینگ
  • فضای سبز
  • دیوارکشی
  • تولید
  • انبار
  • اداری ، رفاهی و خدماتی
  • تاسیسات و تعمیرگاه
  • آزمایشگاه

دانلود طرح توجیهی تولید کنسرو ماهی تن


کسب و کارهای پر طرفدار

صنایع غذایی

© 2024 کلیه حقوق این وبسایت محفوظ میباشد.
Articles
Categories