Search - SP Page Builder
Search - Remove Shortcode
جستجو -مجموعه ها
جستجو - تماس ها
جستجو - محتوا
جستجو - خبرخوان ها
جستجو - برچسب ها
  • 77869979
  • 09120085240
  • این آدرس ایمیل توسط spambots حفاظت می شود. برای دیدن شما نیاز به جاوا اسکریپت دارید
  • 12:00-15:00

دانلود طرح توجیهی تولید پنیر یو اف ( UF cheese )

(1 vote, average 5.00 out of 5)

33

طرح توجیهی تولید پنیر یو اف ( UF cheese ) را می توانید از لینک دانلود در انتهای همین صفحه دریافت نمایید .

در طرح توجیهی تولید پنیر یو اف ( UF cheese ) چه می خوانیم ؟

در این بخش به معرفی طرح توجیهی تولید پنیر یو اف ( UF cheese ) خواهیم پرداخت . برای تولید پنیر یو اف ( UF cheese ) ابتدا شیر از صافی های غشایی عبور داده می شود ، سپس درحالی که پروتئین های محلول و نامحلول در آب شیر در پشت این صافی ها مانده اند ، به مرور زمان شیر غلیظ می شود . سپس به شیر غلیظ شده آنزیم هایی افزوده می شود که سبب لخته پنیر می شود . بدین طریق پنیر یو اف ( UF cheese ) بدون جداشدن پروتئین های محلول در آب شیر تولید می شود . به همین جهت پنیر یو اف ( UF cheese ) دارای ارزش غذایی بالاتری نسبت به سایر پنیر ها می باشد . از طرفی پنیر یو اف دارای چربی بیشتری می باشد . همچنین پنیر یو اف به دلیل اینکه پاستوریزه می شود ، از لحاظ بهداشتی ارجعیت بیشتری نسبت به پنیر های سنتی دارد . پروتئین های موجود در آب پنیر شباهت زیادی به پروتئین های انسانی دارند ، به همین جهت کاملا هضم می شوند . محصول مورد بررسی در طرح توجیهی پنیر یو اف ( UF cheese ) دارای کد آیسیک 15201260 و شماره تعرفه گمرکی 4069000 با حقوق ورودی 65 درصد می باشد . استاندارد های شماره 4658 ، 2243 ، 1367 و 760 مرتبط با پنیر یو اف ( UF cheese ) می باشند . کشور های دانمارک ، هلند ، ایالات متحده ، کاناده و ایتالیا از عمده تولیدکنندگان محصول مورد بررسی در طرح توجیهی پنیر یو اف ( UF cheese ) می باشند .

فرایند تولید ، مواد اولیه ، ماشین آلات و نیروی انسانی مورد نیاز جهت اجرای این طرح توجیهی تولید پنیر یو اف ( UF cheese ) :

فرایند تولید که در طرح توجیهی پنیر یو اف ( UF cheese ) توضیحات کامل آن آمده است شامل مراحل زیر است :

  1. شیر خام
  2. کلاریفایر
  3. باکتریفیوژ
  4. پاستوریزاسیون
  5. سرد کردن ( تا 4 درجه سانتی گراد )
  6. پلیت هیتر ( 50 درجه سانتی گراد )
  7. اولترافیلتراسیون UF ( uf )
  8. Ufretentate
  9. هموژنایزر
  10. پاستوریزاسیون
  11. مخلوط کردن در تانک
  12. بسته بندی در کاپ

مواد اولیه اشاره شده در طرح توجیهی تولید پنیر یو اف ( UF cheese ) در ذیل آمده است :

  • مواد افزودنی ( مایه پنیر- استارتر - استابلایزر- کلروکلسیم )
  • کاپ بسته بندی
  • مواد مصرفی آزمایشگاه و CIP
  • 4 ظروف بسته بندی 100 گرمی خامه
  • کارتن
  • مواد شوینده
  • پالت
  • شیر خام

ماشین آلات اشاره شده در طرح توجیهی پنیر یو اف ( UF cheese ) در ذیل آمده است :

  • خط تولید و بسته بندی پنیر در کاپ
  • مخزن ذخیره شیر خام
  • تجهیزات آزمایشگاهی
  • CIP
  • تابلو برقها - پمپ ها
  • پلیت کولر
  • پروسس تانک خامه
  • روتاری خامه

نیروی انسانی مورد نیاز به منظور اجرای طرح توجیهی پنیر یو اف ( UF cheese ) شامل موارد زیر است :

  • مهندس تولید
  • مهندس شیمی
  • حسابداری
  • پشتیبانی
  • نگهبان
  • کارگر ماهر
  • کارگر ساده

:: این مطالب هم ممکن است برای شما جذاب باشند  :

:: نگارش طرح توجیهی بانکی با کامفار

:: دانلود هزاران طرح توجیهی تیپ صنعتی و معدنی

:: دانلود طرح های توجیهی سال 96 و 97 و 98

:: دانلود طرح های توجیهی تیپ کشاورزی و دامپروری

:: دانلود طرح های توجیهی گردشگری و بوم گردی و خدماتی

::  تعریف ساده از طرح توجیهی و طرح امکان سنجی !

:: آشنایی با سامانه ی کارا و وام روستایی

:: آشنایی با نرم افزار کامفار جهت تدوین طرح توجیهی

:: برگزاری تور آموزشی گردشگری برای واردات از چین

:: تخفیفات استثنایی و خاص برای واردات از چین

:: ما مقالات و پایان نامه های شما را منتشر میکنیم !

دانلود فایل طرح توجیهی تولید پنیر یو اف ( UF cheese )


کلیه ی حقوق مادی و معنوی این وبسایت متعلق به وبسایت گسترش کارآفرینی ایران میباشد .