طرح توجیهی مشتقات گوجه فرنگی را می توانید از لینک ( های ) دانلود در انتهای همین صفحه دریافت کنید .
در طرح توجیهی تولید مشتقات گوجه فرنگی چه می خوانیم ؟
همانطور که در طرح توجیهی تولید مشتقات گوجه فرنگی ارائه شده است ، گوجه فرنگی هم به صورت پخته و هم به صورت خام دارای استفاده های زیادی بین مردم می باشد . مشتقات گوجه فرنگی که شامل رب گوجه فرنگی ، آب گوجه فرنگی و ... می شود در صنایع غذایی کاربرد دارد .
جالب است بدانید برخلاف اکثر مواد خوراکی که پختن آن ها باعث کاهش مواد مغذی آن ها می باشد ، گوجه فرنگی پخته دارای مواد مغذی بیشتری نسبت به گوجه فرنگی خام می باشد . کد های آیسیک مرتبط با گوجه فرنگی عبارتند از :
- کنسروگوجه فرنگي : ۱۵۱۳۱۶۳۱
- آب گوجه فرنگي : ۱۵۱۳۱۷۳۲
- انواع رب گوجه فرنگي : ۱۵۴۹۱۸۱۰
- سس گوجه فرنگي : ۱۵۴۹۲۴۳۲
شماره تعرفه های مرتبط با مشتقات گوجه فرنگی عبارتند از :
- گوجه فرنگي ،كامل يا به صورت قطعه قطعه ، محفوظ شده در سركه ، و غيره : ۲۰۰۲۱۰۰۰ با حقوق ورودی 40 درصد
- رب گوجه فرنگي : ۲۰۰۲۹۰۱۰ با حقوق ورودی 40 درصد
- گوجه فرنگي آماده يا محفوظ شده غيرمذكور درجاي ديگر بجزدرسركه يادرجوهر سركه : ۲۰۰۲۹۰۹۰ با حقوق ورودی 40 درصد
- كچاب گوجه فرنگي و ساير سس هاي گوجه فرنگي : ۲۱۰۳۲۰۰ با حقوق ورودی 45 درصد
شماره استاندارد های مرتبط با مشتقات گوجه فرنگی عبارتند از :
- کنسرو رب گوجه فرنگي – ويژگي ها و روش هاي آزمون : ٧٦١
- سس گوجه فرنگي- ويژگي ها و روش هاي آزمون ميکروبيولوژي : ٨٨٩٧
- کنسرو رب گوجه فرنگي - آئين کار توليد : ٥٤٨٩
- آب گوجه فرنگي- ويژگي ها و روش هاي آزمون : ١١١٢
- سس گوجه فرنگي – آئين کار توليد : 7936
بنابراین طرح توجیهی تولید گوجه فرنگی در دستور کار وبسایت گسترش کارآفرینی قرار گرفته است .
مواد اولیه ، ماشین آلات ، تاسیسات و هزینه های ثابت مورد نیاز در طرح توجیهی تولید مشتقات گوجه فرنگی :
مواد اولیه اشاره شده در طرح توجیهی مشتقات گوجه فرنگی در ذیل آمده است :
- گوجه فرنگی
- نمک
- سرکه
- شکر
- فلفل قرمز
- میخک
- دارچین
- ادویه جات و طعم دهنده های دیگر یا پیاز ، پودر سیر ، آبلیمو و ....
- قوطی
- قوطی پلاستیکی
ماشین آلات اشاره شده در طرح توجیهی مشتقات گوجه فرنگی در ذیل آمده است :
- حوضچه شستشو و سورتينگ
- ديگ بخار
- خرد كن
- مخزن آب گوجه استيل
- تغليظ كننده
- پاستوريزاتور استيل
- تونل پخت دوشي پيوسته
- خط شستشو و پر کن در بند رب گوجه و کنسرو گوجه
- نقاله لاستيکي
- ميکسر مخصوص آب
- گوجه استيل
- هموژنايزر
- سيستم شستشو
- پرکن و درب بند بطري
- ليبل زن بطري
- رديف کن بطري و بسته بندي شيرينک
- ميکسر سس
- مخزن سس
- دستگاه پر کن قوطي
- قوطي
- مخزن ذخيره رب گوجه
تاسیساتی که برای پیاده سازی این پروژه مورد نیاز است ، عبارتند از :
- حق انشعاب برق
- حق انشعاب آب
- كمپرسورها
- تجهيزات و تاسيسات سيستم فاضلاب
- سيستم اطفاء حريق
هزینه های ثابت ( سرمایه ثابت ) مورد نیاز به منظور اجرای پروژه که در طرح توجیهی مشتقات گوجه فرنگی آمده است ، شامل موارد زیر است :
- زمين
- ساختمان و محوطه سازي
- وسايل دفتري ( ۲۰ الي ۳۰ درصد هزينه ساختمان اداري )
- ماشين آلات و تجهيزات خط توليد
- تجهيزات آزمايشگاهي
- تجهيزات و تاسيسات عمومي
- هزينه هاي قبل از بهره برداري ( ۲ درصد اقلام بالا )
- پيش بيني نشده ( ۵ درصد اقلام بالا )
دانلود فایل طرح توجیهی تولید مشتقات گوجه فرنگی
طرح توجیهی تولید رب گوجه فرنگی در زمینی به مساحت 4000 متر مربع با ظرفیت سالانه 1000 تن ، 57 صفحه - آپدیت سال 99 (pdf+word)( اختصاصی - برای اشتراک شش ماه و یکساله ) 
یکشنبه, 26 تیر 1401 15:11
2.24 MB
51برای دانلود این محصول شما نیاز به خرید اشتراک دارید اگر عضو هستید با حساب کاربری خود وارد شوید.
طرح توجیهی مشتقات گوجه فرنگی 60 صفحه 
;امیر حبیبیدوشنبه, 15 آبان 1396 12:36 685.69 KB 420برای دانلود این محصول شما نیاز به خرید اشتراک دارید اگر عضو هستید با حساب کاربری خود وارد شوید.
