طرح توجیهی تولید خرما کولا ( نوشابه با قند خرما ) را می توانید از لینک دانلود در انتهای همین صفحه دریافت نمایید .
در طرح توجیهی تولید خرما کولا ( نوشابه با قند خرما ) چه می خوانیم ؟
ما قصد داریم در این بخش به معرفی محصول مورد بررسی در طرح توجیهی تولید خرما کولا ( نوشابه با قند خرما ) بپردازیم . همانطور که می دانید نوشابه های غیر الکلی توسط اکثر افراد جامعه مخصوصا جوانان به عنوان نوشیدنی استفاده می شوند . تقریبا90% از حجم نوشابه ها را آب تشکیل داده است .
با توجه به این که آب موجود در نوشابه ، جزء سالم ترین آب ها می باشد ، در مناطقی که دسترسی به آب آشامیدنی وجود ندارد ، استفاده از نوشابه از نظر بهداشتی دارای اهمیت می باشد . محصول مورد بررسی در طرح توجیهی خرما کولا ( نوشابه با قند خرما ) دارای کد آیسیک 15541118 و شماره تعرفه تعرفه گمرکی 22029000 با حقوق ورودی 60 درصد می باشد .
قند های موجود در خرما از نوع احیاء کننده ( فروکتوز و گلوکز ) می باشند . قند های احیاء کننده طبیعی و بهداشتی بوده و نسبت به شکر دارای شیرین کننده بیشتری می باشند . این قند ها به راحتی در بدن جذب می شوند و عوارضی ( از قبیل چاقی ، فشار خون و ... ) ندارند . به همین جهت در تولید محصول مورد بررسی در طرح توجیهی خرما کولا ( نوشابه با قند خرما ) از قند مایع خرما به عنوان ماده اولیه استفاده می شود .
می توان نوشابه های غیر الکلی را به عنوان جایگزین خرما کولا ( نوشابه با قند خرما ) در نظر گرفت اما ، سایر نوشابه ها به دلیل عوارضی همچون چاقی ، فساد دندان ، افزایش بیماری های قلبی و ... قابل مقایسه با خرما کولا ( نوشابه با قند خرما ) نیستند . به علاوه با استفاده از شیره خرمای تهیه شده از خرمای درجه 2 و 3 که معمولا به عنوان خرما تازه استفاده نمی شوند ، باعث ایجاد ارزش افزوده می شود .
استاندارد های مرتبط با محصول مورد بررسی در طرح توجیهی خرما کولا ( نوشابه با قند خرما ) به شرح زیر می باشند :
- نوشابه – ویژگی ها : 1250
- آیین کار بهداشتی واحد های تولیدکننده نوشابه : 3690
- نوشابه – روش های آزمون شیمیایی : 1249
فرایند تولید که در طرح توجیهی خرما کولا ( نوشابه با قند خرما ) توضیحات کامل آن آمده است شامل مراحل زیر است :
- مخلوط شدن ( میکسر )
- مخلوط شدن ( کربوکولر )
- شستشوی بطری ، پرکردن و درب بندی
- لیبل زن
- کد زن
- بسته بندی
مواد اولیه اشاره شده در طرح توجیهی تولید خرما کولا ( نوشابه با قند خرما ) در ذیل آمده است :
- قند مایع خرما
- عصاره
- گاز CO 2
- بطری
- درب بطری
- لیبل
- فیلم شیرینک
ماشین آلات اشاره شده در طرح توجیهی خرما کولا ( نوشابه با قند خرما ) در ذیل آمده است :
- میکسر و مخاز ن ذخیره
- شستشو ، پر کن و درب بند ( ٢٠٠٠ در ساعت )
- کربوکولر ( میکسچر ) و مخزن و کپسول
- لیبل زن
- کد زن
- ردیف کن و بسته بندی شیرینک
- نوار نقاله
- لوله و اتصالات استنلس استیل به همراه پمپ های انتقال
- کمپرسور هوا
ساختمان ها و محوطه سازی مورد نیاز که در طرح توجیهی خرما کولا ( نوشابه با قند خرما ) دیده شده به شرح زیر است :
- خاكبرداری و تسطیح
- خیابان كشی ، پاركینگ
- فضای سبز
- دیواركشی
- چراغ های محوطه
- سالن تولید
- انبار محصول و مواد اولیه و بسته بندی
- تعمیرگاه تاسیسات
- آزمایشگاه
- ساختمان های اداری
- نمازخانه و غذاخوری
دانلود فایل طرح توجیهی تولید خرما کولا ( نوشابه با قند خرما )