• 021-77869979
  • سفارش طرح توجیهی : 09360555304
  • این آدرس ایمیل توسط spambots حفاظت می شود. برای دیدن شما نیاز به جاوا اسکریپت دارید
  • 24/7

دانلود طرح توجیهی تولید پودر سیر و پیاز 70 صفحه

(3 votes, average 5 out of 5)

53

طرح توجیهی تولید پودر سیر و پیاز با 70 صفحه اطلاعات مفید و کاربردی را می توانید از لینک دانلود در انتهای همین صفحه دریافت نمایید .

در طرح توجیهی تولید پودر سیر و پیاز چه می خوانیم ؟

در این بخش به معرفی محصولات مورد بررسی در طرح توجیهی تولید پودر سیر و پیاز خواهیم پرداخت . پیاز و سیر از سبزیجاتی می باشند که در تهیه اکثر غذا ها مخصوصا غذا های محلی از آن ها استفاده می شود . برای استفاده از سیر و پیاز ابتدا مواد پوست گرفته شده و پس از شسته شدن خرد می شوند .

اما به دلیل بوی بد و اشک آوری پیاز ، خرد کردن این محصولات برای خانم ها کمی دشوار می باشد . به همین جهت تولید پودر سیر و پیاز آماده طبخ دارای اهمیت قایل توجهی در سال های اخیر بوده است . از طرفی با گرفتن رطوبت موجود در سیر و پیاز و تهیه پودر سیر و پیاز امکان نگهداری طولانی مدت از این محصولات فراهم می شود .

استاندارد های مرتبط با محصولات مورد بررسی در طرح توجیهی پودر سیر و پیاز عبارتند از :

87 ، 1625 ، 4551 ، 7132 ، 6000 ، 534 ، 1441 ، 5999 ، 3446 ، 6001 ، 6005 ، CAC/RCP5-1971

اسلایس سیر دارای کد آیسیک 15131413 و پودر پیاز دارای کد آیسیک 15311515 می باشد . از عمده تولیدکنندگان محصولات مورد بررسی در طرح توجیهی پودر سیر و پیاز می توان به کشور های چین ، هند ، کره جنوبی ، استرالیا ، امریکا ، ترکیه ، پاکستان ، روسیه ، مصر ، ژاپن ، میانمار ، آرژانتین و اکراین اشاره نمود .

شماره تعرفه های گمرکی مرتبط با محصولات مورد بررسی در طرح توجیهی پودر سیر و پیاز عبارتند از :

  • پودر پیاز : 07122000   ، با حقوق ورودی 20 درصد
  • اسلایس سیر ( سایر سبزیجات خشک ) : 07123900   ، با حقوق ورودی 20 درصد

فرایند تولید که در طرح توجیهی پودر سیر و پیاز توضیحات کامل آن آمده است شامل مراحل زیر است :

  1. خیساندن
  2. تمیز کردن و شستن
  3. جداسازی قسمت های زاید
  4. پوست گیری
  5. تمیز کردن تکمیلی
  6. تبدیل محصولات به قطعات کوچک
  7. غیر فعال کردن آنزیم ها ( بلانچینگ )
  8. خشک کردن

مواد اولیه اشاره شده در طرح توجیهی تولید پودر سیر و پیاز در ذیل آمده است :

  • سیب زمینی
  • پیاز
  • سیر
  • کیسه های آلومینیومی 100 گرمی
  • کارتن مقوایی
ماشین آلات اشاره شده در طرح توجیهی پودر سیر و پیاز در ذیل آمده است :
  • مخزن هیدرولیک تخلیه مواد
  • ماشین شستشو
  • کانوایر
  • سیستم نیمه اتوماتیک پوست کنی و برش
  • کانوایر انتقال دهنده برش های پوست کنده شده
  • کانوایر ضایعات
  • دستگاه برش حلقوی
  • بالابر و ویبراتور
  • پانل کنترل
  • مخزن نمک بعلاوه بالابر
  • ماشین برش
  • جداکننده
  • مخزن نمک بعلاوه الواتور
  • بلانچر
  • مخزن غوطه وری نمک و الواتور مربوطه
  • جداکننده
  • میز سورت
  • سیستم آماده سازی دستی برای ورود به خشک کن
  • پانل کنترل
  • خرد کن
  • خشک کن سه مرحله ای
  • اولین مجموعه گاری حمل به خشک کن و سینی ها
  • دومین مجموعه گاری حمل به خشک کن و سینی ها
  • قیف محصولات مجهز به ویبراتور
  • کانوایر
  • ترازو با چهارسینی توزین
  • ساپورت پرکن
  • اتصالات و لوله ها
  • اتصالات الکتریکی و پنوماتیکی
  • مجموعه قطعات یدکی
  • بسته بندی و جانمایی
  • تیغه های برش اضافی
  • ماشین پوشش دهی
  • سیستم تنظیم سرعت هوا
  • سیستم اتوماتیک کنترل هوا
ساختمان ها و محوطه سازی مورد نیاز که در طرح توجیهی پودر سیر و پیاز دیده شده به شرح زیر است :
  • عملیات دیوارکشی و نرده گذاری
  • جدول گذاری محوطه
  • گودبرداری و خاک برداری
  • خاکبرداری و تسطیح
  • زیرسازی و آسفالت
  • فضای سبز
  • درب ورودی
  • روشنایی محوطه
  • ساختمان های تولید
  • انبار مواد اولیه و محصول
  • آزمایشگاه
  • ساختمان اداری
  • تاسیسات
  • نگهبانی

دانلود فایل طرح توجیهی تولید پودر سیر و پیاز


کسب و کارهای پر طرفدار

صنایع غذایی

© 2024 کلیه حقوق این وبسایت محفوظ میباشد.
Articles
Categories