• 021-77869979
  • سفارش طرح توجیهی : 09120085240
  • این آدرس ایمیل توسط spambots حفاظت می شود. برای دیدن شما نیاز به جاوا اسکریپت دارید
  • 24/7

دانلود طرح توجیهی تولید شکلات خرما

(1 vote, average 5 out of 5)

72

طرح توجیهی تولید شکلات خرما را می توانید از لینک دانلود در انتهای همین صفحه دریافت نمایید .

در طرح توجیهی تولید شکلات خرما چه می خوانیم ؟

در این بخش به معرفی طرح توجیهی شکلات خرما می پردازیم . شکلات محصولی است که در دمای اتاق به صورت جامد بوده و هنگامی که در داخل دهان قرار داده می شود ، ذوب می گردد . علت این فرایند وجود روغن جامد در شکلات است که مرغوب ترین روغن جامد مورد استفاده در شکلات کره کاکائو می باشد . نقطه ذوب کره کاکائو 25 درجه سانتی گراد می باشد . هنگامی که کره کاکائو با ترکیبات شکلات مخلوط می شود نقطه ذوب آن با دمای بدن انسان برابر می شود . هر چقدر که میزان کره کاکائو در یک شکلات کمتر شود و به جای آن از سایر روغن ها استفاده شود ، آن شکلات شکننده تر خواهد شد . همانطور که در طرح توجیهی شکلات خرما ذکر شده است ، فرایند تولید شکلات در داخل و خارج از کشور یکسان می باشد اما میزان مواد اولیه و ماشین آلات متفاوت است . البته کیفیت مواد اولیه تاثیر فراوانی در کیفیت محصول نهایی دارد . به عنوان مثال اگر میزان کره کاکائو کمتر شود و به جای آن از روغن نباتی استفاده شود ، هزینه تولید بسیار کمتر می شود اما ، در نهایت محصول شکننده و نامرغوبی تولید خواهد شد . کد های آیسیک مرتبط با محصول مورد بررسی در طرح توجیهی شکلات خرما به شرح زیر می باشند :

  • انواع شكلات : 15431210
  • شكلات كاكائوئي : 15431211
  • شكلات فندق دار : 15431212
  • شكلات مركب : 15431213
  • شكلات قيگوز : 15431214

شماره تعرفه های گمرکی مرتبط با محصول مورد بررسی در طرح توجیهی به شرح زیر می باشند :

  • 170490 : شيريني ( همچنين شكلات سفيد ) بدون كاكائو غير از آدامس
  • 180620 : شكلات و ساير فراورده‌هاي خوراكي دارای كاكائو ، فراورده‌هاي عرضه شده خواه به صورت بلوك بوزن بيش از 2 كيلوگرم ، خواه به حالت مايع يا خميری و يا بشكل پودر ، دانه دانه يا به شكل اشكال همانند در ظروف يا در بسته‌های اوليه كه وزن محتوی آن ها بيش از 2 كيلوگرم باشد .
  • 180631 : شكلات و ساير فراورده‌های خوراكی دارای كاكائو عرضه شده به صورت تخته و بلوك ، سايه يا قلم پر شده .
  • 180632: شكلات و ساير فراورده‌های خوراكی دارای كاكائو عرضه شده بصورت تخته و بلوك سايه يا قلم پر نشده .
  • 180690 : شكلات و ساير فراورده‌هاي خوراكي دارای كاكائو بصورت تخته و بلوك سايه يا قلم .

فرایند تولید ، مواد اولیه ، ماشین آلات و ساختمان های مورد نیاز به منظور اجرای این طرح توجیهی تولید شکلات خرما :

فرایند تولید که در طرح توجیهی شکلات خرما توضیحات کامل آن آمده است شامل مراحل زیر است :

  1. مخلوط کن
  2. والس
  3. مخلوط کن
  4. همگن ساز
  5. مخزن تجمع
  6. خنک کن
  7. غالب زن و تزریق شیره خرما
  8. بسته بندی
  9. انبار

مواد اولیه اشاره شده در طرح توجیهی شکلات خرما در ذیل آمده است :

  • پودر شكر
  • پودر كاكائو
  • كره كاكائو
  • شیره خرما
  • روغن جانشين
  • شير خشك
  • مواد اوليه بسته بندی
  • وانيلين – ليتين- انسانس

ماشین آلات اشاره شده در طرح توجیهی تولید شکلات خرما در ذیل آمده است :

  • مخلوط كن
  • والس
  • همگن ساز (‌CONCH)
  • غالب زن و تزريق كن
  • بسته بندی

ساختمان های مورد نیاز که در طرح توجیهی شکلات خرما دیده شده به شرح زیر است :

  • ساختمان های توليد
  • ساختمان انبارها
  • ساختمان آزمايشگاه و ابزار آلات
  • ساختمان اداری و رفاهی
  • نگهبانی

:: این مطالب هم ممکن است برای شما جذاب باشند  :

:: نگارش طرح توجیهی اختصاصی با کامفار برای اخذ وام و مجوز

:: دانلود هزاران طرح توجیهی تیپ صنعتی و معدنی

:: دانلود طرح های توجیهی سال 96 و 97 و 98

:: دانلود طرح های توجیهی تیپ کشاورزی و دامپروری

:: دانلود طرح های توجیهی گردشگری و بوم گردی و خدماتی

:: جهت عضویت در سایت کلیک نمایید .

:: جهت ورود به سایت کلیک نمایید .

دانلود فایل طرح توجیهی تولید شکلات خرما


صنایع غذایی

© 2021 کلیه حقوق این وبسایت محفوظ میباشد.
Articles
Categories