• 021-77869979
  • سفارش طرح توجیهی : 09120085240
  • این آدرس ایمیل توسط spambots حفاظت می شود. برای دیدن شما نیاز به جاوا اسکریپت دارید
  • 24/7

دانلود طرح توجیهی تولید غذای کودک از شیر سویا 58 صفحه

(1 vote, average 5 out of 5)

134

طرح توجیهی تولید غذای کودک از شیر سویا با 58 صفحه اطلاعات مفید و کاربردی را می توانید از لینک دانلود در انتهای همین صفحه دریافت نمایید .

در طرح توجیهی تولید غذای کودک از شیر سویا چه می خوانیم ؟

در این بخش ما قصد داریم محصول مورد بررسی در طرح توجیهی غذای کودک از شیر سویا را معرفی نماییم . همانطور که می دانید غذا کودک شامل تمام مواد غذایی و مکمل های غذایی مغذی می باشد ، که از دوران شیرخوارگی تا 2 سالگی به کودک داده می شود . در کشور ما مرسوم ترین غذای کودک که توسط خانواده ها استفاده می شود شیر می باشد . غذای کودک محصولی است که اکثر خانواده ها در زمان های مختلف از آن استفاده می کنند ، حال تولید غذای کودک با کیفیت و مرغوب تاثیر به سزایی در سلامت آینده مردم کشور دارد . شیر سویا یک نوع از انواع جدید شیر می باشد که ، سرشاز از ویتامین های B و سایر ویتامین ها می باشد . برای تولید یک لیتر شیر سویا ، 80 گرم سویا لازم می باشد . همانطور که در طرح توجیهی غذای کودک از شیر سویا ذکر شده است ، شیر سویا حاوی حاوی 92/5 گرم آب ، 4/3 گرم پروتئین ، 1/5 گرم چربی ، 2/2 گرم مواد نشاسته ای ، 20 میلی گرم کلسیم ، 48 میلی گرم فسفر ، 8 میلی گرم آهن ، 40 واحد ویتامین آ ، 8 میلی گرم ویتامین ب 1 ، 3 میلی گرم ویتامین ب 2 و 2 میلی گرم ویتامین ب 3 می باشد . در اکثر کشور های فقیر مردم به جای گوشت از شیر سویا استفاده می کنند . در صورت تولید شیر سویا مرغوب به عنوان غذای کودک ، امکان رقابت در بازار های جهانی نیزوجود دارد . ایالات متحده آمریکا بزرگ ترین تولیدکننده شیر سویا می باشد . استاندارد های مرتبط با محصول مورد بررسی در طرح توجیهی غذای کودک از شیر سویا عبارتند از :

  • پودر شیر - محاسبه پروتئین سویا و نخود فرنگی به روش ( SDS-CE) : BS ISO 17129
  • پودر شیر - محاسبه پروتئین سویا و نخود فرنگی به روش ( SDS-CE) : ISO 17129
  • شیر و فرآورده های شیر - محاسبه پروتئین سویا و نخود فرنگی به روش ( SDS-CE) : ISO FDIS 17129
  • شیر و فرآورده های شیر - محاسبه پروتئین سویا و نخود فرنگی به روش ( SDS-CE) : ISO 17129 FRENCH

کد های آیسیک مرتبط با محصول مورد بررسی در طرح توجیهی غذای کودک از شیر سویا عبارتند از :

  • غذای کودک : 1549201
  • شیرسویا : 15141312

فرایند تولید ، مواد اولیه ، ماشین آلات ، ساختمان ها و محوطه سازی مورد نیاز در طرح توجیهی تولید غذای کودک از شیر سویا :

فرایند تولید که در طرح توجیهی غذای کودک از شیر سویا توضیحات کامل آن آمده است شامل مراحل زیر است :

  1. انتخاب واریته
  2. پوست گیری
  3. خیساندن
  4. خردکردن
  5. تنظیم میزان آب
  6. پختن
  7. استخراج شیر سویا
  8. شستن تفاله شیر سویا
  9. فرمولاسیون
  10. غنی سازی
  11. همژنیزاسیون
  12. پاستوریزاسیون و استریلیزاسیون
  13. بسته بندی

مواد اولیه اشاره شده در طرح توجیهی تولید غذای کودک از شیر سویا در ذیل آمده است :

  • لوبیای سویا
  • سایر افزودنی ها ( شکر ، روغن ، امولسیفایر ، کلسیم و...)
  • بسته بندی

ماشین آلات اشاره شده در طرح توجیهی غذای کودک از شیر سویا در ذیل آمده است :

  • واحد آماده سازی مواد اولیه ( مخزن C-40086 ) - 4 عدد
  • سیستم زنراتور ها – ا عدد
  • واحد فرآوری شیر سویا – 1 عدد
  • پمپ شیر – 1 عدد
  • فن – 5 عدد ، میز پرس – 1 عدد
  • سانترفیوژ – 1 عدد
  • مخزن انعقاد – 1 عدد
  • دستگاه پرس – 1 عدد
  • تانک روغن – 1 عدد
  • مخزن آماده سازی انعقاد – 1 عدد
  • تانک جمع آوری اوکارا- 1 عدد
  • تانک شستشوی پروتئین – 1 عدد
  • ایرینگ – 1 عدد

ساختمان ها و محوطه سازی مورد نیاز که در طرح توجیهی غذای کودک از شیر سویا دیده شده به شرح زیر است :

  • خاکبرداری ، خاکریزی و تسطیح
  • پی ریزی دیوار و دیوار کشی به ارتفاع حدودی 5/2 متر
  • خیابان کشی و آسفالت
  • جدول بندی و پیاده روسازی
  • فضای سبز
  • پارکینگ مسقف
  • روشنایی محوطه معمولا به ازای هر 15 متر طول
  • درب ورودی
  • ساختمان های تولید
  • ساختمان انبارها
  • ساختمان آزمایشگاه و ابزار آلات
  • ساختمان اداری و رفاهی
  • استخر آب
  • نگهبانی
  • پست برق ( در صورت اخذ انشعاب بالاتر از 240 کیلووات )

:: این مطالب هم ممکن است برای شما جذاب باشند  :

:: نگارش طرح توجیهی اختصاصی با کامفار برای اخذ وام و مجوز

:: دانلود هزاران طرح توجیهی تیپ صنعتی و معدنی

:: دانلود طرح های توجیهی سال 96 و 97 و 98

:: دانلود طرح های توجیهی تیپ کشاورزی و دامپروری

:: دانلود طرح های توجیهی گردشگری و بوم گردی و خدماتی

:: جهت عضویت در سایت کلیک نمایید .

:: جهت ورود به سایت کلیک نمایید .

دانلود فایل طرح توجیهی تولید غذای کودک از شیر سویا


صنایع غذایی

© 2021 کلیه حقوق این وبسایت محفوظ میباشد.
Articles
Categories