• 021-77869979
  • سفارش طرح توجیهی : 09120085240
  • این آدرس ایمیل توسط spambots حفاظت می شود. برای دیدن شما نیاز به جاوا اسکریپت دارید
  • 24/7

دانلود طرح توجیهی عمل آوری میوه و سبزیجات به روش انجماد سریع

(2 votes, average 4 out of 5)

13 14

طرح توجیهی عمل آوری میوه و سبزیجات به روش انجماد سریع را می توانید از لینک دانلود در انتهای همین صفحه دریافت نمایید .

در طرح توجیهی عمل آوری میوه و سبزیجات به روش انجماد سریع چه می خوانیم ؟

ما دراین بخش به مختصر توضیحی درباره طرح توجیهی عمل آوری میوه و سبزیجات به روش انجماد سریع خواهیم پرداخت . در چرخه فراوری و تولید مواد غذایی ضایعات فراوانی به وجود می آید . تقریبا 30 درصد از مواد غذایی تولید شده به ضایعات تبدیل می شوند که البته بیشتر این ضایعات به نوع انجماد و بسته بندی محصولات بستگی دارد . انجماد یکی از روش های نگهداری مواد غذایی می باشد که ، سبب افزایش ماندگاری مواد غذایی و حفظ کیفیت و خصوصیات ظاهری ماده غذایی می شود . اجرایی کردن طرح توجیهی عمل آوری میوه و سبزیجات به روش انجماد سریع ، سبب ایجاد بازار های جدید به دلیل افزایش کیفیت محصولات ، ایجاد ارزش افزوده و برگشت سریع سرمایه ، افزایش سود تولیدات غذایی ، صادرات محصول فراوری شده به دلیل کیفیت بالا و ... می شود . با توجه به دلایل ذکر شده می توان گفت اجرایی کردن طرح توجیهی عمل آوری میوه و سبزیجات به روش انجماد سریع ، علاوه بر مزایای فراوان برای تولیدکنندگان و افزایش سود واحد تولیدی ، باعث افزایش تحرک و رقابت برای واحد تولیدی می شود . کد های آیسیک ذکر شده در طرح توجیهی عمل آوری میوه و سبزیجات به روش انجماد سریع عبارتند از :

  • حفاظت از فساد میوه جات و سبزیجات بروش انجماد و خشك كردن : 415131110
  • میوه جات منجمد بسته بندی شده   : 15131111
  • سبزیجات منجمد بسته بندی شده   : 15131112

شماره تعرفه های گمرکی ذکر شده در طرح توجیهی عبارتند از :

  • سبزیجات نپخته یا پخته شده در آب یا بخار ، یخ زده : 0710
  • سیب زمینی : 071000 ، با حقوق ورودی 90 درصد
  • نخود فرنگی : 0712100 ، با حقوق ورودی 20 درصد
  • لوبیا ( گونه ( Phaseolus : 07102200 ، با حقوق ورودی 20 درصد
  • اسفناج : 07103000 ، با حقوق ورودی 20 درصد
  • ذرت شیرین : 07104000 ، با حقوق ورودی 30 درصد
  • سایر سبزیجات : 0718000 ، با حقوق ورودی 20 درصد
  • مخلوط سبزیجات : 0719000 ، با حقوق ورودی 20 درصد
  • میوه های نپخته یا پخته شده در آب یا بخار ، یخ زده : 0811
  • توت فرنگی : 08111000 ، با حقوق ورودی 45 درصد
  • تمشك، توت كوهی، توت تمشكی : 08112000 ، با حقوق ورودی 40 درصد
  • سایر : 08119000 ، با حقوق ورودی 40 درصد

فرایند تولید ، مواد اولیه ، ماشین آلات و تاسیسات مورد نیاز جهت اجرای این طرح توجیهی عمل آوری میوه و سبزیجات به روش انجماد سریع :

فرایند تولید که در طرح توجیهی عمل آوری میوه و سبزیجات به روش انجماد سریع توضیحات کامل آن آمده است شامل مراحل زیر است :

  1. شستشوی اولیه
  2. پوست گیری
  3. سورتینگ
  4. برش زنی
  5. شستشوی ثانویه
  6. آنزیم بری
  7. سورتینگ نهایی
  8. خنك كردن
  9. انجماد IQF
  10. بسته بندی
  11. سردخانه گذاری
  12. فروش

مواد اولیه اشاره شده در طرح توجیهی عمل آوری میوه و سبزیجات به روش انجماد سریع در ذیل آمده است :

  • سبزیجات
  • میوه جات
  • نایلون پلی پروپیلن جهت بسته بندی

ماشین آلات اشاره شده در طرح توجیهی عمل آوری میوه و سبزیجات به روش انجماد سریع در ذیل آمده است :

  • دپوزیتور
  • نوار نقاله
  • میز بازرسی
  • واحد شستشو
  • خشك كن
  • میز بازرسی
  • الویتور
  • دستگاه IQF
  • میز بازرسی جهت كنترل نهایی محصول
  • دستگاه بسته بندی وكیومی
  • دستگاه بسته بندی افقی مخصوص IQF
  • دستگاه چهار طرف دوخت مخصوص IQF
  • تجهیزات سردخانه
  • تجهیزات آزمایشگاهی

تاسیساتی که برای پیاده سازی و اجرای طرح توجیهی عمل آوری میوه و سبزیجات به روش انجماد سریع مورد نیاز است ، عبارتند از :

  • انشعاب برق 1 مگاوات ساعت و ترانسفورماتور
  • هزینه انشعاب آب 2 اینچ از شبكه و سیستم آبرسانی
  • دیگ بخار و تجهیزات مربوطه
  • وسائل سرمایش و گرمایش شامل 10 عدد كولر دو تیكه
  • سیستم اعلام و اطفاء حریق

:: این مطالب هم ممکن است برای شما جذاب باشند  :

:: نگارش طرح توجیهی اختصاصی با کامفار برای اخذ وام و مجوز

:: دانلود هزاران طرح توجیهی تیپ صنعتی و معدنی

:: دانلود طرح های توجیهی سال 96 و 97 و 98

:: دانلود طرح های توجیهی تیپ کشاورزی و دامپروری

:: دانلود طرح های توجیهی گردشگری و بوم گردی و خدماتی

:: جهت عضویت در سایت کلیک نمایید .

:: جهت ورود به سایت کلیک نمایید .

دانلود فایل طرح توجیهی عمل آوری میوه و سبزیجات به روش انجماد سریع


صنایع بسته بندی

© 2021 کلیه حقوق این وبسایت محفوظ میباشد.
Articles
Categories