آموزش صفر تا صد کاشت و داشت و برداشت گیاه اسفرزه ( اسپرزه )

: امیر حبیبی; کتب آموزشی کشاورزی و دامپروری

(1 vote, average 5 out of 5)

جهت آشنایی با روشهای علمی کاشت و داشت و برداشت گیاه اسفرزه یا اسپرزه ، با ما تا پایان این مقاله همراه باشید ، همینطور میتوانید جهت دانلود فایل جزوه آموزش کاشت و داشت و برداشت گیاه اسفرزه ، به انتهای این صفحه مراجعه نمایید .

اسفرزه در تجارت جهانی اهمیت اقتصادی بسیار زیادی داشته باشند. کشورهای مختلف در تولید و صادرات فرآورده های حاصل از گیاهان دارویی در حال رقابت هستند و این موضوع روز به روز در حال گسترش است . اسپرزه ، اسبرزه ، اسفیدش ، اسپغل ، سفیدخوش ، شكمپاره ، قارنی یارخ ، قارنی یاروق نامهایی هستند که در مناطق مختلف کشور به این گیاه اطلاق میشود . اسفرزه گیاه به طور وسیعی در هندوستان کشت شده و به عنوان مهمترین کشور صادرکننده دانه این گیاه به کشورهای اروپایی و آمریكا محسوب میشود .

اسفرزه یكی از گیاهان مهم و با ارزش در جهان است که از بذر و پوسته آن به طور وسیعی بهره برداری میشود و در تولید ترکیبات ملین داروسازی کاربرد دارد . از مصارف دیگر فرآورده های این گیاه ، میتوان کاربرد در صنایع صابون سازی و استفاده به عنوان ماده اولیه کشت بافت را برشمرد .

در این صفحه ، جزوه آموزشی درباره کشت اسفرزه ، روشهای سم پاشی و مبارزه با آفات و بیماری ها و علفهای هرز اسفرزه و نکات تخصصی دیگر ، را در اختیار شما کاربران محترم وبسایت گسترش کارآفرینی ایران قرار میدهیم . جهت سهولت استفاده شما کاربران محترم ، ما این اطلاعات را در چند شاخه تخصصی به شرح زیر دسته بندی نموده ایم .

1 - آموزشهای مربوط به کاشت و داشت و برداشت اسفرزه ( اسپرزه ) که به شرح زیر میباشد :

در بین گونه های جنس Plantago ، گونه ovata را برای کشت و تولید بذر توصیه کردند. اسفرزه در خاکهای شنی سبك و یا شنی لومی با زهكش خوب بهترین رشد را دارد . به علت ریز بودن بذرهای این گیاه لازم است که بستر کشت نرمی فراهم شود . به همین خاطر بسته به نوع بافت خاک و ادوات در دسترس باید اقدام نمود .

بهتر است برای تعیین میزان دقیق بذر لازم برای کشت درصد جوانه زنی بذر در آزمایشگاه با کشت در پتریدیش تعیین شود . ضد عفونی نمودن بذر با قارچ کشهای موجود برای جلوگیری از بروز بیماریهای قارچی در بذر و گیاهچه باید انجام شود . بنابر آزمایشهای خاک ، مزرعه همزمان با عملیات تهیه بستر باید عملیات کوددهی انجام شود . این گیاه از لحاظ نیازهای کودی گیاهی کم توقع می باشد و به کود های شیمیایی وابستگی زیادی ندارد . معمولاً در شرایط دیم و کم باران کود فسفات دار 50 و کود نیتروژن دار و پتاسه هر کدام 30- 25 کیلو گرم در هكتار برای حصول تولید مناسب تر مفید خواهند بود. برای کشت مقدار بذر لازم در هكتار در شرایط مختلف با یكدیگر متفاوت است .

این مقدار بین 12 – 6 کیلوگرم بذر خالص در در هكتار میباشد . برای کشت بذر در صورتی که امكان کشت با وسایل مكانیزه وجود نداشته باشد میتوان بذر را با روش دستپاش در مزرعه کشت کرد . از آنجا که بذر آن ریز میباشد ، بهتر است بذر مورد نیاز را در زمان کاشت با خاک اره و یا شن مخلوط نمود . تحت شرایط ایده آل رطوبت کافی و دمای محیط 20 – 10 درجه سانتیگراد بذرها در طول 8 – 5 روز بعد از کاشت جوانه میزنند .

این مدت روز نیز بسته به شرایط آب و هوا ، از زمان کاشت در بهمن ماه تا برداشت در اواخر اردیبهشت ماه تا اوایل خرداد ماه به طول می انجامد . امكان برداشت محصول دانه اسفرزه در مراوه تپه تحت شرایط دیم ( بارش زمستانه ) تا 600 کیلوگرم در هكتار گزارش شد . همچنین در هندوستان به عنوان یكی از کشورهای تولید کننده دانه اسفرزه تولید تا 1000 کیلوگرم در هكتار و در اغلب آزمایشات انجام شده در ایران 800 – 500 کیلوگرم در هكتار گزارش شده است .

با کاشت 6/5 کیلوگرم در هكتار بذر گیاه اسفرزه تولید بذر را 690 کیلوگرم در هكتار بیان کرد . به دلیل قابلیتهای ذاتی این گیاه ، آن را میتوان در شرایط دیم کشت نمود . اگر زمان کشت طوری تنظیم شود که دوره رشد این گیاه با بارندگی های منطقه ای همزمانی داشته باشد ، امكان برداشت اقتصادی بذر وجود دارد .

چنانچه در مناطق کم باران ، در طول رشد امكان آبیاری وجود داشته باشد ، تولید به بالاترین مقدار افزایش می یابد . در هندوستان در مناطق کم باران 6 – 5 بار آبیاری مرسوم است . برای جمع آوری محصول این گیاه که همان بذر آن میباشد در زمانی که رنگ سنبله ها متمایل به قهوه ای شده است باید اقدام نمود . برای جلوگیری از ریزش محصول در اوایل روز صبح قبل از اینکه سنبله ها در اثر تابش نور خورشید خشك شوند باید بذر برداشت شود . برداشت با دست و همانند برداشت در محصول زیره انجام میشود .

2 - آشنایی با آفات و بیماریها اسفرزه ( اسپرزه ) که برخی از سرفصلهای آن شامل موارد زیر میباشد :

آشنایی و روشهای مدیریت بیماری های مهم گیاه اسفرزه مانند Ultimum Pythium و بیماری سفیدک پودری

از آفات مهم مزارع اسفرزه می توان به شته اشاره کرد .

نکته مهم : تمام سرفصل های بالا تنها گوشه ای از اطلاعات موجود در فایل آموزش کاشت ، داشت و برداشت اسفرزه میباشند که در اختیار کاربران سه ماهه و بالاتر وبسایت قرار گرفته است . در ادامه لینک دانلود جزوه آموزش زراعت گیاه اسفرزه به همراه لینک دانلود کتب و جزوات آموزش کشت گیاهان دارویی دیگر ، جهت دانلود شما کاربرگرامی قرار داده شده است.

دانلود طرح های توجیهی تیپ اسانس گیری از گیاهان دارویی و معطر

دانلود طرح های توجیهی تیپ کشت و پرورش گیاهان دارویی

فايل‌ها:

ka - راهنمای زراعت اسفرزه ( گیاه دارویی و صنعتی مناسب برای زراعت در استان گلستان ) 8 صفحه

سه شنبه, 25 آذر 1399 16:30