جهت تهیه مطالعات بازار و طرح توجیهی پرورش قارچ جادویی یا مجیک ماشروم با اطلاعات کاملاً به روز برای سال 1403 ، با فرمت DOC و PDF و با گزارش گیری نرم افزار کامفار ، جهت اخذ مجوز یا ارائه به بانک ، این صفحه را مطالعه نموده و سپس با ما تماس بگیرید . ضمنا در صورت ارائه طرح توجیهی آماده پرورش مجیک ماشروم 1402 و یا قبلتر ، میتوانید آنرا از انتهای صفحه ، صرفا جهت مطالعه دانلود کنید.

 قارچ‌های جادویی یا قارچ‌های مجیک ماشروم در گروه قارچ‌های سمی و توهم‌زا طبقه‌بندی می‌شوند که هزاران سال است که توسط انسان‌ها استفاده  می‌شوند. رشد مجیک ماشروم بستگی کمی به نوع کود دارد، فقط کمپوست قارچ برای رشد این گیاه کافی است.

قارچ جادویی یکی از انواع قارچ‏‌‌های حاوی مواد مخدر است. این قارچ باعث ایجاد شرایطی مانند توهم، سرگردانی و پارانویا در فرد می‌شود، بنابراین مصرف زیاد این قارچ مضر است.

مجیک ماشروم یا قارچ جادویی بسیار شبیه به قارچ‌های معمولی است  و انواع مختلفی از آن وجود دارد که رایج‌ترین آنها در استرالیا قارچ سیلوسایبین نامیده می‌شود. 

این گیاه را قارچ سحرآمیز نیز می‌نامند زیرا حتی اگر آن را خشک  یا حرارت دهند، خاصیت سمی  خود را حفظ می‌کند.

✔️ معرفی ایده نو سرمایه گذاری ، طرح توجیهی قارچ‌های مجیک ماشروم یا قارچ توهم ‌زا

تقریباً 200 گونه قارچ روان‌گردان  در سراسر جهان توزیع شده است. این‌گونه‌ها نام‌های مختلفی دارند و به طور کلی بر اساس گونه‌های زیستی‌شان طبقه بندی می‌شوند.

 به طور کلی قارچ‌های روان‌گردان قارچ‌هایی با هاگ‌ها و آبشش‌های تیره هستند که در علفزارها و جنگل‌های مناطق نیمه گرمسیری و گرمسیری رشد می‌کنند.

برخی از رایج ترین انواع قارچ مجیک ماشروم عبارت‌اند از:

قارچ بی پلاس :

• این قارچ سازگاری بالایی دارد و برای مبتدیانی که عادت به پرورش قارچ ندارند ایده آل است.
• این نژاد به سرعت با دماها، شرایط و بسترهای مختلف سازگار می‌شود و رشد سریعی دارد.
• از آنجایی که این قارچ بسیار انعطاف‌پذیر و سازگار است، می‌توانید به راحتی آن را در خانه پرورش دهید.

قارچ اکوادور :

• قارچ اکوادوری یکی از محبوب‌ترین نژادهای قارچ مجیک ماشروم است.
• زیستگاه اصلی این قارچ در ارتفاعات اکوادور و در ارتفاع 1000 متری است.
• این سویه یکی از قوی‌ترین و بزرگ‌ترین انواع قارچ جادویی است.
• نژاد اکوادوری به طور معمول قارچ‏‌‌های بزرگ با ساقه‏‌‌های بلند و محکم تولید می‌کند. این ویژگی تشخیص اکوادور را از سایر گونه‏‌ها آسان می‌کند.
• به دلیل رشد آسان و تولید میوه‏‌‌های زیاد، اکوادور حتی برای یک پرورش دهنده تازه کار نسبتاً آسان است.
• گونه اکوادوری برای مطالعات قارچ شناسان و زیست شناسان بسیار محبوب است زیرا هاگ‏‌‌های زیادی تولید می‌کند.

قارچ هاوایی :

 برخلاف تصور رایج، این قارچ‏‌ها در هاوایی رشد نمی‌کنند، اما از زمانی که برای اولین بار در هونولولو، مرکز ایالت هاوایی، خرید و فروش می‌شدند، این نام را برگزیدند.

قارچ گلدن تیچر :

• قارچ گلدن تیچر برای اولین بار در دهه 1980 ظاهر شد و منشأ دقیق آن هنوز مشخص نیست.
• برای شناسایی این قارچ وجود لکه‏‌‌های زرد یا طلایی روی کلاهک است و از دیگر ویژگی‏‌‌های این قارچ ساقه بلند و ظریف و کلاهک بزرگ آن است.
• برخلاف سایر نژادهای ماجیک ماشروم این قارچ رشد کندی دارد، اما از آنجایی که حتی در شرایط کمتر از ایده آل نسبتاً آسان رشد می‌کند برای مبتدیان بهترین گزینه است.

✔️ مراحل پرورش قارچ جادویی

مرحله اول : خرید بذر

توجه داشته باشید که خرید و رشد هاگ بسیار سخت است و اگر مبتدی هستید می‌توانید از بذر قارچ جادویی استفاده کنید چراکه رشد هاگ‌ها زمان زیادی می‌برد و اگر تجربه کافی ندارید بهتر است سراغ آن نروید.

مرحله دوم کاشت قارچ مجیک ماشروم : طرز تهیه خاک بستر

برای تهیه بستر کشت قارچ جادویی باید مواد زیر را با نسبت های گفته شده با یکدیگر مخلوط نمایید.

• ورمی کمپوست 600 گرم
• کوکوپیت 400 گرم
• آب تصفیه شده یا مقطر

کوکوپیت  با ایجاد فضای خالی در بستر کشت ، به اکسیژن رسانی بستر و تنظیم رطوبت کمک می‌کند.

البته به جای کوکوپیت میتوان از سبوس و خاک اره نیز استفاده نمود.

کشت قارچ بر روی خاک اره و کاه انجام می‌شود، بنابراین برای از بین بردن میکروب‏‌ها و باکتری‌ها، قبل از تلقیح بذر، لازم است تمامی این مواد ضدعفونی شوند. یکسری باکتری‌‌هایی وجود دارند که می‌توانند از رشد میسلیوم جلوگیری کنند، بنابراین قبل از کشت قارچ باید عقیم سازی انجام شود.

البته ترکیبات زیادی برای تهیه خاک بستر وجود دارد که ما یکی از این ترکیبات را برای شما انتخاب کردیم.

برای ضدعفونی کردن بستر کشت قارچ جادویی باید مراحل زیر را دنبال کنید:

• برای استریل کردن لایه‌های زیرین باید خاک اره یا چوب را در ظرف تمیزی قرار دهید تا مرطوب شوند.
• ظرف آب را در مایکروفر قرار دهید و دمای فر را به مدت 2 دقیقه افزایش دهید تا میکروبها از بین بروند.
• البته می‌توانید این خاک اره یا چوب را در آب جوش بریزید و  دو دقیقه بجوشانید. به خاطر داشته باشید که  این کار بسیاری از میکروب‌ها را از بین می‌برد و بستر را ایمن می‌کند.

حرارت دادن بستر کشت قارچ جادویی

برای رشد بهتر قارچ  لازم است به  لایه‌های زیرین گرما برسد. با حرارت دادن  لایه زیرین، رشد میسلیوم افزایش می‌یابد. قبل از تولید قارچ، میسلیوم آن باید به طور کامل در محیط فرعی  پخش شود.

قرار دادن در محیط مناسب

 قارچ‌ها را به مدت 2 هفته در محیطی تاریک نگهداری کنید تا میسلیوم آنها به خوبی رشد کند و پس از این مدت باید لایه زیرین،  ریشه سفید داشته باشد. این وضعیت نشان می‌دهد که قارچ شما به خوبی شبیه سازی شده است.

✔️ زمان مناسب برداشت قارچ جادویی

هنگامی که قارچ‏‌‌های تازه و کوچک در بستر محیط کشت ظاهرشدن، بهتر است این ناحیه را مرطوب و خنک نگه دارید تا به رشد سریع‌تر آنها کمک کنید.

برای جمع آوری قارچ‏‌ها بهتر است آن‏‌ها را از پایه جدا کنید تا به قسمت‏‌‌های دیگر قارچ‏‌ها آسیبی وارد نشود.

زمان برداشت قارچ جادویی تأثیر زیادی بر قدرت و اثرگذاری محصول دارد.

بهتر است قارچ‏‌ها زمانی برداشت شوند که بیشترین پتانسیل حفظ سیلوسایبین را داشته باشند.

در مورد قارچ‏‌‌های کوبنسیس مانند گلدن تیچر، مکنای، مازاتوپیک و غیره، پرورش دهندگان موافق هستند که بهتر است محصول قبل از باز شدن پرده زیر کلاهک قارچ برداشت شود.

اگر قارچ‏‌ها را برداشت نکنیم، قارچ‌ها به رشد خود ادامه می‌دهند و آب بیشتری جذب می‌کنند، اما مقدار قابل توجهی از ماده فعال سیلوسایبین تولید نمی‌کنند.

فقط زمانی که قصد جمع آوری نمونه هاگ از قارچ را دارید باید اجازه دهید کلاهک قارچ کاملاً باز شود و به مرحله انتشار اسپور برسد.

✔️ نحوه فراوری و خشک کردن قارچ جادویی

می‌توانید قارچ مجیک ماشروم تازه را  در یخچال با دمای بین 2 تا 4 درجه به مدت یک تا دوهفته نگهداری کنید.

 برای انجام این کار، قارچ ها را در یک کاغذ یا بسته بندی پلاستیکی سوراخ دار قرار دهید تا از جمع شدن رطوبت  در فواصل پلاستیک جلوگیری شود.

 قارچ جادویی تازه معمولاً بیشترین مقدار سیلوسایبین را دارند، اما اگر قصد ندارید از قارچ‌های تازه مصرف کنید،  بهترین راه برای نگهداری آن‌ها خشک کردن آنهاست، زیرا اگر قارچ‌ها پس از برداشت برای مدت طولانی نگهداری شوند، به راحتی خراب شده  و کپک می‌زنند.

ساده‌ترین راه برای خشک کردن قارچ جادویی استفاده از خشک کن میوه و سبزیجات است.  این روش به شما امکان می‌دهد خیلی سریع  به نتیجه دلخواه برسید و  پتانسیل قارچ را از نظر میزان سیلوسایبین تا حد ممکن حفظ کنید.

بهترین محدوده دمایی برای خشک کردن قارچ جادویی بین 20+ تا 50+ درجه سانتیگراد یا 122 تا 68 درجه فارنهایت است. در دمای پایین‌تر، شاخک‌ها بسیار آهسته خشک می‌شوند و در دمای بالاتر، پتانسیل سیلوسایبین  قارچ کاهش می‌یابد.

پس از خشک شدن کامل قارچ جادویی، آن را در شیشه‌ای قرار دهید و در جای خشک و خنک و دور از نور نگهداری کنید. اطمینان حاصل کنید که قارچ‌ها به اندازه کافی خشک شده‌اند که کاملاً ترد و شکننده باشند.

لازم به ذکر است که از قارچ جادویی برای تولید چای و دمنوش نیز استفاده میشود که از موضوع بحث این مقاله خارج میباشد.

 نکات مهم در پرورش مجیک ماشروم

• لطفاً توجه داشته باشید که شبیه سازی قارچ ممکن است تا یک ماه طول بکشد.
• در صورت مشاهده لکه های قهوه ای روی زمین، بهتر است فورا آن قسمت از خاک را بردارید.
• بهتر است خاک را با اسپری آبیاری کنید. قارچها محیط خنک را ترجیح می دهند و دمای اتاق نباید  از 70 درجه فارنهایت تجاوز کند.
• علاوه بر خاک اره، می‌توانید از تفاله قهوه برای پرورش قارچ مجیک ماشروم نیز استفاده کنید.

✳️ موضوعات زیر نیز میتواند برای شما جذاب باشد :

• دانلود طرح توجیهی تیپ پرورش و بسته بندی قارچ خوراکی دکمه ای
• تدوین طرح توجیهی پرورش قارچ گانودرما یا لینگژی کاملا به روز با نرم افزار کامفار
• تدوین طرح توجیهی پرورش قارچ شاه صدف (ارینجی) کاملا به روز جهت اخذ وام بانکی و جواز تاسیس
• نگارش طرح توجیهی پرورش قارچ صدفی کاملا به روز با فرمت بانکی
• آموزش صفر تا صد پرورش و تکثیر قارچ صدفی
• آموزش صفر تا صد پرورش و تکثیر قارچ دکمه ای
• آموزش صفر تا صد پرورش و تکثیر قارچ ترافل
• نگارش طرح توجیهی پرورش قارچ های دارویی ارگوت کاملا به روز با فرمت بانکی
• نگارش طرح توجیهی پرورش قارچ شیتاکه دارویی کاملا به روز با فرمت بانکی
• نگارش طرح توجیهی پرورش قارچ دنبلان یا قارچ ترافل کاملا به روز با فرمت بانکی

✍️ جهت تهیه مطالعات بازار و طرح توجیهی پرورش قارچ جادویی ( مجیک ماشروم ) ، با اطلاعات کاملا به روز با فرمت Word و PDF و با گزارش گیری نرم افزار کامفار ، جهت اخذ جواز تاسیس یا وام و تسهیلات بانکی ،با ما تماس  بگیرید .