طرح توجیهی احداث واحد شالیکوبی مدرن برنج

(5 votes, average 4 out of 5)
چاپ

Rice Shalikobi

جهت آشنایی با طرح توجیهی احداث واحد شالیکوبی مدرن برنج ، این صفحه را مطالعه نمایید . شالیکوبی مدرن ، عملیاتی می باشد که در طی آن با استفاده از ماشین آلات مخصوص ، شلتوک به برنج سفید تبدیل می شود .

معرفی طرح توجیهی احداث واحد شالیکوبی مدرن برنج :

برنج از جمله مواد غذایی اصلی در کشور ما می باشد ، که تقریبا تمام مردم از آن در وعده های اصلی غذای خود استفاده می نمایند . متاسفانه به دلیل فرایند شالیکولی نامناسب در برخی روش های سنتی ، هر ساله مقدار زیادی از شالی ها در طی فرایند تبدیل شدن به برنج سفید ، به ضایعات تبدیل شده و خسارات بسیاری را برای سرمایه گذاران و کشاورزان به وجود می آورند . به همین جهت امروزه با استفاده از روش ها و ماشین آلات مدرن جهت شالیکوبی برنج ، میزان ضایعات تولیدی بسیار کمتر شده است .

شالیکوبی شامل مجموعه فرایندی می باشد ، که در طی آن شلتوک را به برنج سفید تبدیل می نمایند . پس از شالیکوبی برنج ، علاوه بر برنج سفید ، سبوس نیز تولید می شود ، که از آن برای تغذیه دام و طیور استفاده می نمایند . در هنگام شالیکوبی برنج به روش سنتی ، تلفات زیادی تولید می شود . به صورتی که تقریبا 21 درصد از شلتوک ها در فرایند شالیکوبی به برنج خرده تبدیل می شوند و خسارت اقتصادی زیادی را به وجود می آورند .

لازم به ذکر است که برای احداث کارخانه شالیکوبی و تولید برنج سفید ، باید استاندارد های ملی شماره 127 ، 2814 ، 3357 و 8536 رعایت شوند .

فرایند اجرای طرح توجیهی احداث واحد شالیکوبی مدرن برنج ، به شرح زیر می باشد :

برای تبدیل شلتوک به برنج ، ابتدا در کارخانه شلتوک ها را با استفاده از خشک کن های مکانیکی ، خشک می نمایند .
در مرحله دوم ، کاه ، کلش ، سنگ ریزه و مواد زائد را از شلتوک ها جدا می نمایند .
در مرحله سوم ، توسط ماشین پوست کن ، پوست شلتوک ها گرفته می شود . بدین طریق یک مخلوط از برنج قهوه ای ، شلتوک و پوسته شلتوک ها بدست می آید . به همین جهت ابتدا پوسته ها و مواد زائد از دستگاه پوست کن خارج شده ، سپس برنج قهوه ای و شلتوک باقی مانده به دستگاه پایه منتقل شده و از یکدیگر تفکیک می شوند .
در مرحله چهارم ، با استفاده از ماشین سفید کن و تحت عملیات مالش یا سایش برنج ها ، برنج قهوه ای به برنج سفید تبدیل می شود .
در مرحله پنجم ، توسط ماشین های صیقل دهنده ، برنج سفید شفاف و درخشنده تر می شود .
در مرحله ششم ، برنج های بدست آمده توسط الک های دوار ، درجه بندی می شوند .
در نهایت محصولات تولید شده به واحد بسته بندی منتقل می شوند .

تجهیزات مورد نیاز ، جهت اجرای طرح توجیهی احداث واحد شالیکوبی مدرن برنج ، به شرح زیر می باشد :

• دستگاه الک پاک کننده
• دستگاه سنگ گیر مکنده
• دستگاه پوست کن برنج
• دستگاه جداکننده شلتوک
• دستگاه سفید کننده برنج
• دستگاه دوکوپ
• دستگاه بوجاری برنج
• ریشک زن شالی

نکات قابل توجه ، جهت اجرای طرح توجیهی احداث واحد شالیکوبی مدرن برنج ، به شرح زیر می باشند :

در فرایند شالیکوبی انواع مختلف شلتوک ها از مقاومت های متفاوتی برخوردار بوده و طی فرایند تبدیل شدن به برنج سفید ، برخی از ان ها خرد می شوند . اما در حالت کلی دانه های گچی نسبت به دانه های غیر گچی دارای مقاومت کمتری دربرابر تنش های مکانیکی بوده و زودتر می شکنند .
عملیات خرمنکوبی نامناسب شالی ها ، سبب افزایش شکست پذیری و کاهش مقاومت دانه ها می شود .
دانه های شلتوک باید در کارخانه به آرامی و طی فرایند مناسبی خشک شوند . در کارخانه طی فرایند خشک کردن شلتوک ها ، رطوبت دانه ها که بین 13 تا 18 درصد می باشد ، به 10 درصد کاهش پیدا می نماید . در صورتی که عملیات خشک کردن شلتوک ها خیلی سریع انجام گردد ، در مراحل بعدی شالیکوبی ، برنج ها شکسته می شوند .

در صورتی که نیاز به طرح توجیهی و امکان سنجی احداث واحد شالیکوبی مدرن برنج ، برای ارائه به بانک یا اخذ مجوز دارید با کارشناسان ما تماس بگیرید .

 :: مطالب مرتبط :

:: دانلود طرح توجیهی احداث کارخانه تولید سرکه برنج 69 صفحه

:: دانلود طرح توجیهی احداث مزرعه کشت برنج

:: این مطالب هم ممکن است برای شما جذاب باشند  :

:: نگارش طرح توجیهی بانکی با کامفار

:: دانلود هزاران طرح توجیهی تیپ صنعتی و معدنی

:: دانلود طرح های توجیهی سال 96 و 97 و 98

:: دانلود طرح های توجیهی تیپ کشاورزی و دامپروری

:: دانلود طرح های توجیهی گردشگری و بوم گردی و خدماتی

:: جهت عضویت در سایت کلیک نمایید .

:: جهت ورود به سایت کلیک نمایید .